食用菌粉碎机的种类与型号是非常的多，并且根据型号的不同它所配备的电机也是不同的，所以它的产量也就不同，一般来说食用菌粉碎机每小时产量的多少都跟它的型号有着直接的关系，因为在厂家进行生产制造的时候一般都已经决定了它配备多大的电机，进而也就决定了它的产量多少与高低，所以我们在选购食用菌粉碎机设备的时候首先要确定自己每小时需要多大的产量，然后根据产量去选择出适合自己的型号，这样才能选择出适合自己的食用菌粉碎机设备。
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食用菌粉碎机一般都分为8个型号，所配备的电机大小也是根据型号来制定的，而它产量的高低则是取决于电机的大小与内部配备刀片的多少。
420型配备的电机是11-15kw产量在每小时0.4-0.8吨左右，内部所配备的刀片在4个.
500型配备的电机是15-18.5kw产量在每小时0.6-1.5吨左右，内部所配备的刀片在4个.
600型配备的电机是18.5-22产量在每小时0.2-8吨左右，内部所配备的刀片在4个.
700型配备的电机是22-30产量在每小时1-2.5吨左右，内部所配备的刀片在4-6个.
800型配备的电机是37-45产量在每小时2-3.5吨左右，内部所配备的刀片在4-6个.
1000型配备的电机是55+7.5产量在每小时3-5吨左右，内部所配备的刀片在8个.
1200型配备的电机是75+7.5产量在每小时3.5-6吨左右，内部所配备的刀片在9个.
1500型配备的电机是90+7.5产量在每小时4-8吨左右，内部所配备的刀片在12个.
